导读一般威士忌都是42°酒精量的,所以能保存得比较久,开瓶后直接盖上放回盒子就可以了,要是长时间不喝的话,就把瓶子平放,因为一般的瓶盖都是用水松木做的,放久
一般威士忌都是42°酒精量的,所以能保存得比较久,开瓶后直接盖上放回盒子就可以了,要是长时间不喝的话,就把瓶子平放,因为一般的瓶盖都是用水松木做的,放久了会干,容易漏出酒气影响酒味。
烈酒的酒体稳定是相对葡萄酒和清酒这些低度酒而言的,它接触空气久了同样会产生变化(所以烈酒同样有“醒酒”一说)。烈酒开瓶以后,随着你喝掉的分量越多,瓶内的空气越多,酒的氧化便越快。适度氧化可以提升酒的香气味道,但过度氧化无可避免地会造成酒质下降。
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