池塘水越深，冬季塘底温度越高，越有利于鱼安全越冬，但太深挖掘成本高。综合池塘温度以及成本来看，一般越冬塘水深至少2米，才能避免池塘温度过低，挖掘成本也适中。但如果在北方，水深两米的话塘底温度不够高，需要加深到3至4米才能保证塘底温度可以让鱼安全越冬。