1、材料：绿豆，马蹄粉125克，水325克，片糖188克，油

2、绿豆提前一晚泡上。

3、马蹄粉125克加325克的水调匀。

4、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶，加入一半的粉浆快速拌匀，煮成糊状关火。

5、再倒到另一半生粉浆中拌匀，加沥干水的绿豆拌一下。

6、倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右，凉后再切。