花岗岩是大陆地壳的主要组成部分，是一种岩浆在地表以下凝结形成的火成岩，主要成分是长石、云母和石英。因为花岗岩是深成岩，常能形成发育良好、肉眼可辨的矿物颗粒，因而得名。花岗岩不易风化，颜色美观，外观色泽可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨损，除了用作高级建筑装饰工程、大厅地面外，还是露天雕刻的首选之材。