吃柿子三四个小时后可以吃螃蟹，一种食物完全消化、排空后再进食另一种食物为宜。柿子不宜空腹进食，可以在餐后半小时至一小时进食。而螃蟹可以就餐时吃。所以如果先吃的螃蟹，可以在餐后两三小时后再吃柿子。