用剩的食用油是干垃圾，干垃圾是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。

扩展资料：

干垃圾主要包括：餐盒、餐巾纸、湿纸巾、卫生间用纸、塑料袋、食品包装袋、污染严重的纸、烟蒂、纸尿裤、一次性杯子、大骨头、贝壳、花盆等。

干垃圾投放要求：尽量沥干水分、难以辨识类别的生活垃圾投入干垃圾容器内。