香菇和海鲜能一起吃，从营养成分及价值上面来看，两者没有冲突。香菇是平性食物，也不会和海鲜相克。香菇一般没有特别的禁忌，注意是皮肤瘙痒类或者脾胃湿寒等朋友不要多吃香菇。