导读1、牛蹄洗净，切成适当大小。2、牛蹄，姜放入高压锅，加适量水。高压锅豆/蹄筋炖。3、牛蹄炖好，放凉，撇去浮油。放入滚刀切的胡萝卜和山药。排骨键煮。熟了之后加盐和
1、牛蹄洗净，切成适当大小。
2、牛蹄，姜放入高压锅，加适量水。高压锅豆/蹄筋炖。
3、牛蹄炖好，放凉，撇去浮油。放入滚刀切的胡萝卜和山药。排骨键煮。熟了之后加盐和胡椒粉调味即可。
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