西洋参和天麻可以一起吃。这两种中药材本身搭配在一起是不会有什么禁忌的了，也不属于相互克制的中药材。西洋参和天麻都是属于无害的中药材了，没有什么毒副作用，而且西洋参属于性寒的中药材，而天麻是性温的，所以搭配在一起还可以让性状平和，吃起来更健康。