粉碎洗涤盐属于食盐的一种，是可以食用，也是用来吃的食盐。

粉碎洗涤盐，以海盐、湖盐为原料，粉碎后用卤水洗涤脱水后的盐。其中，经过干燥、筛分得到的盐，色泽洁白，颗粒大小适宜，通称精洗盐。

粉碎洗涤盐采用大粒优质海盐为原料加工而成，可直接用于烹饪、餐饮，是防治碘缺乏病、提高儿童智力、增强人体健康的绿色食品，产品质量达GB5461-2000精制盐一级标准。