增值税发票税率开错处理方法：

1、纳税人应持《增值税纳税申报表》等相关资料至办税服务厅综合服务窗口按适用税率或征收率申报缴纳增值税；

2、次月开具红字发票，再开具正确的蓝字发票；

3、如形成多缴税款，纳税人可以申请退税，也可留抵后期应纳税额。

4、税控设备因申报比对不符被锁定，纳税人应凭税务机关出具的异常转办单，到办税服务厅综合服务窗口解锁税控设备并清卡。