南红的品质可以从质地：南红要水润，油润，越接近玉的越好，石性重的一律比较差；

完整性：南红裂，杂，水晶，等等瑕疵非常多，完整度是衡量一件器物价值的重要指标，下次越少越贵重；

颜色：南红的颜色肯定是越红艳越好，纯色的一般有柿子红，玫瑰红，樱桃红，以纯度高，红色浓郁的为上；

雕刻工艺：南红的雕琢工艺可以决定一件成品的生死；

意境，创意表达：这主要针对雕件，好的雕件要能突出材质的特点，能突出雕刻形象的特点。