1盎司黄金是31.1克。"盎司"是英制计量单位,作为重量单位时也称为英两。

盎司分金衡、药衡和常衡。金衡盎司主要是对金银等贵金属计量。药衡盎司就是对药计量。常衡盎司是对金银、药品外的物品进行的计量。金衡盎司和药衡盎司都是：1盎司=31.1034768克。简记为：1盎司=31.1克。常衡盎司：1盎司=28.3495克。黄金属于金衡盎司的范畴，所以1盎司黄金=31.1克。