个人送公司蔬菜交税的方法是前往税务局，到柜台去以个人名义开发票，要开多少现场就可以交税开出发票。具体地说，交税就是根据国家各种税法的规定，集体或个人收入按照一定的比率的把一部分所得收入缴纳给国家。是自然人或法人向国家税务机构交纳税款的行为和过程。