没有一糖这个物质，这种比较常见的是在食品包装上食物的营养成分表中显示，不是“一”是横杠，代表的是该食物中的含糖量，其中单糖、低聚糖、多糖以及结合糖都是算在其中的，是人体重要的能量来源。