一、开沟深施。好多菜农在追施化肥时，有随水冲施的习惯，其实，在夏季高温天气条件下，这种施肥方法是不科学的。因为，在高温条件下，氮素类化肥(尿素、硝酸铵、碳酸氢铵)容易分解，尤其是碳酸氢铵极易挥发，分解产生的氨气不但降低了肥效，还容易引起茄子氨气中毒。所以，针对氮肥的特点，应采用开沟深施的方法，沟深在5-8厘米，施后应及时埋土，并浇透水，使肥料充分溶化。

二、科学用量。茄子在盛果期对氮肥的需求量很大，但在高温天气条件下，应采用“少吃多餐”的施肥方法。在高温条件下，尿素施入土壤后转化速度比较快，在植株满足需要后，多余部分就会造成流失。特别是在沙质土壤，肥料损失率会更高。在茄子花芽分化期使用促花王3号，促进花芽分化，提高开花坐果率。

三、配方施肥。尽管茄子以吸收氮肥为主，但是茄子用磷肥、钾肥肥膨大。追肥时，不能每次都只追施氮素化肥，在盛果期，要搭配施用磷肥、钾肥等，可以达到提高茄子产量，改善品质，延长采摘期的作用。在开花前、幼果期、果实膨大期喷施菜果壮蒂灵，使茄子增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、品质提高、连连丰产。