不落叶的风景树有樟树、茶花树、万年青、夹竹桃、糖椰子、广玉兰、石楠、枇杷树、杨梅树、洋紫荆等。

风景树是各地专门用于城市建设，公园绿化，市政绿化等工程中使用的，用于美化风景，绿化环境的苗木。一般种植于各地苗圃中，根据树型的不同，分为各个等级。