鸭嘴鲟是不能和龙虾混养的。因为鸭嘴鲟是肉食性热带鱼，会吞吃比自己体积小的生物。龙虾不能和肉食性鱼类、杂食性鱼类混养，但是可以和一些吃浮游生物的鱼类混养，如鲶鱼、草鱼、扁鱼、罗非鱼等。