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市场卖的田鸡是什么蛙

发布者:刘俊华
导读市场卖的田鸡就是虎纹蛙,又叫水鸡、坐鱼等,常生活在丘陵地带。田鸡生活在海拔900米以下的沟渠、水田、沼泽、水库、池塘等地及附近的草丛中,其肉质细嫩,胜似

市场卖的田鸡就是虎纹蛙,又叫水鸡、坐鱼等,常生活在丘陵地带。田鸡生活在海拔900米以下的沟渠、水田、沼泽、水库、池塘等地及附近的草丛中,其肉质细嫩,胜似鸡肉,因而得名田鸡,田鸡中含有丰富的糖类、蛋白质、水分及少量脂肪,民间认为其为大补元气、治脾虚的营养食品,受到众多人们喜爱。