1、先做液体，对角放木糖醇和盐，再放面和酵母。按和面键，30分钟即可。

2、发至两倍大。

3、揉搓排气醒10分钟。

4、分成9等份，醒10分钟。

5、把每个剂子搓成长条，醒10分钟。

6、搓长对折，拧成麻花状捏紧。

7、放入烤盘中。

8、放入烤箱二次醒发，下面放小盆热水。

9、刷全蛋液，放已预热的烤箱，中层上下烤25分钟。