1、新鲜柠檬泡好最好在2小时内饮用，6-7个小时也可以。蜂蜜用温水调泡；鲜柠也要70度水泡制，营养成分才不会流失。

2、柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是坏血病的克星。