周大生au750是白金，au是黄金的的元素符号，英文全称为aurum。750是指一款首饰中黄金的含量千分数为750，也就是含有75%的黄金，也就是我们经常说的18k金。18k金的颜色分为红、黄、白三种，常用作钻戒的18k金颜色为白色。