马油一股肥皂味是因为马油里含有的营养素（维他命E和亚麻酸）能恢复肌体健康和使肌肤柔嫩。并且可加强对疾病的免疫力和抵抗力。由于马油的构成成分，所以其中有很难闻的气味。类似香皂的气味。马油含有α亚麻酸，有促使体内脂肪分解作用，取得瘦身美体的效果。马油的主要组份为油酸、亚油酸和棕榈酸，其中油酸和亚油酸总含量为50%。马油是将高寒地区马的鬃毛、尾巴根部、腹部主要是马脖处的脂肪的混合物，经过热蒸、溶解、挤汁、过滤、去掉杂质，在进行冷萃精炼提纯，做成马脂原油，再利用蒸气洗药的方法精制，而成为现代马油。