牧草种植一般是皇竹草这种产量较高的品种，在气候温和的地方，一亩草场每年可产20-32吨牧草。

牧草，一般指供饲养的牲畜使用的草或其他草本植物。牧草再生力强，一年可收割多次，富含各种微量元素和维生素，因此成为饲养家畜的首选。