在比较新的版本中打开设置菜单第三项：游戏设置

里面有一个“卡车限速器”，关掉就行。

如果是很老的版本而且不想更新的话，从网上找一个解除限速的MOD，放到文档\EuroTruckSimulator2\mod里就行了

货车限速器包括机械式限速器和电子式限速器，机械式限速器大多数来油门铰链处，可以通过调节限速器螺丝来解除，电子式限速器需要到修理厂请修理人员用专业的设备来接解除。