干薄荷叶可以泡酒，薄荷叶洗净，晒干然后再泡洒7天后饮用。主要是提高机体免疫力，活血，肖炎，利咽，强身健体补血安神，对心血管和脑血管都有很大好处。但不可长期饮用，每次的量也不可太多。