导读大蒜泡红酒一般密封浸泡2周左右就可以了,红酒泡大蒜几乎拥有大蒜的所有养生功效,如杀菌、排毒清肠、利尿、安神和保护肝脏等。饮用大蒜酒能降低胆固醇,防止动脉硬
大蒜泡红酒一般密封浸泡2周左右就可以了,红酒泡大蒜几乎拥有大蒜的所有养生功效,如杀菌、排毒清肠、利尿、安神和保护肝脏等。
饮用大蒜酒能降低胆固醇,防止动脉硬化,防止肿瘤和癌症,还可以扩张血管,有利于将血液中的杂质排出体外。大蒜在酒精的作用下,还会产生一种叫做大蒜素N的物质,这种物质具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防脑血管和心血管病变,对脑血栓引起的身体瘫痪也有一定的疗效。
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