肚歪是北京话，意思东西很美味很好吃，好吃到肚子都歪了，主要形容美食。这种北京腔调的官话是在北京话和北方话的基础上发展的，是官话的一个分支，虽名称中有“北京”二字，但并非北京话。更准确的说北京官话是热河地区的方言。