过期的饮料最好是不要再喝。生产厂家生产时就注明了保质期，说明在规定的期限里饮用是可以有保证的，是不会对身体造成危害，但是超过保质期之后，会滋生有害微生物，甚至有可能产生毒素，对人的健康造成影响。