导读大茴香是也叫作八角,主要产于广东、广西,茴香作为一种重要的香辛料,能很好地去除腥、膳、臭等。让人不愉快的味道,因此在炖牛肉、红烧肉时人们总不会忘记放几
大茴香是也叫作八角,主要产于广东、广西,茴香作为一种重要的香辛料,能很好地去除腥、膳、臭等。让人不愉快的味道,因此在炖牛肉、红烧肉时人们总不会忘记放几颗茴香在里面。炒浓味的素菜时也可以放少量,另外腌菜、腌蛋时放一些同样能起到很好的调味作用。
免责声明:本文章由会员“刘龙东”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系