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丽江粑粑是用什么做的

发布者:金书东
导读丽江粑粑是用面粉、火腿,以及调料芝麻、白糖、核桃、苏打粉、猪油(板油)、菜籽油等食材做成。丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游

丽江粑粑是用面粉、火腿,以及调料芝麻、白糖、核桃、苏打粉、猪油(板油)、菜籽油等食材做成。

丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载,其特点之一是色、香、味俱佳。