六安有八公山豆腐、六安锅贴、六安凉皮、六安瓜片和六安酱鸭等特色小吃。六安，安徽省地级市。位于安徽省西部，简称英，别称“皋城”，处于长江与淮河之间，大别山北麓，长江三角洲经济区西翼，地理意义上的“皖西”特指六安。