泉州的特色水果有永春芦柑、东璧龙眼、安溪油柿、挂绿荔枝、槟榔、芒果、金橘等。泉州，福建省东南沿海地级市，简称泉、鲤，别名鲤城、刺桐城，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越。