泉州特产有安溪铁观音、黑乌龙茶、永春芦柑、红膏蟹、德化瓷器。泉州，福建省东南沿海地级市，简称泉、鲤，别名鲤城、刺桐城，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越。