福建福清的特色水果有：太城枇杷、一都枇杷、渔溪龙眼、下番荔枝。

1、太城枇杷

太城枇杷是福建福清的特色水果，福清有着优越的地理环境，温暖湿润，夏无酷暑，冬无严寒，雨季、干季分明，非常适合枇杷的生长，所产出的枇杷肉质致密，细嫩,纤维少，化渣，甜酸适口，风味佳。

2、渔溪龙眼

渔溪龙眼是福建福清的特色水果，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间。鱼溪镇有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，所产出的龙眼皮薄、核小、肉脆、口感好。

3、下番荔枝

下番荔枝是福建福清的特色水果，是经过长时间的人工栽培而成的，渡情有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合荔枝的生长，所产出的荔枝晶莹透亮,吃起来清香绵软、鲜嫩多汁、清甜可口。