黄桥镇，隶属于江苏省泰兴市，地处长江北岸的苏中平原，处于长江三角洲北翼，素有“北分淮委，南接江潮”的水上枢纽之称，其南濒长江，东连如皋，北接姜堰，是苏中、苏北地区通往苏南的重要门户。

江苏省泰兴市黄桥镇的特色小吃有：㓟黄桥烧饼、黄桥粯子粥、黄桥肉渣、鸡浇等等。