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瑶族有哪些特色小吃

发布者:王悦东
导读瑶族特色小吃有瑶家大糯米白糍、恭城油茶、瑶家竹筒饭、星子扣肉。瑶族常在米粥或米饭里加玉米、小米、红薯、木薯、芋头、豆角等。有时也用煨或烤的方法来加工食

瑶族特色小吃有瑶家大糯米白糍、恭城油茶、瑶家竹筒饭、星子扣肉。

瑶族常在米粥或米饭里加玉米、小米、红薯、木薯、芋头、豆角等。有时也用"煨"或"烤"的方法来加工食品,如煨红薯等各种薯类,煨苦竹笋、烤嫩玉米、烤粑粑等。