菱角壳属于厨余垃圾，因此扔垃圾的时候要做好分类，然后扔到相应的垃圾桶。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。