晚上烤的面包保存的方法是将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间。更好的方法是在塑料袋里放少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜，蔬菜可以恰到好处地调整包装袋内的湿度，从而让面包保持新鲜的滋味。