在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,盖上锅盖,放置5分钟左右,这时去清洗就很容易刷洗干净，也可以用苹果皮或梨皮去糊锅底，用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。