海口特色美食有石山扣羊肉、四宝琼山豆腐、海南粉、海南斋菜煲、鱼煲等。

石山扣羊肉是海南地方风味菜，用特产石山羊肉，配以各种香料、味料、经过滚、炸、炆、蒸、扣等多种烹调法精制而成。