喝洋酒后劲大可以喝牛奶、食用适量的豆腐、皮蛋、蛋清来帮助解酒。

洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等不同酒精含量的酒水品种。