导读鸡蛋与豆浆是不可以同时吃的,因为鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻。市民在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是个误
鸡蛋与豆浆是不可以同时吃的,因为鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻。市民在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是个误区。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
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