番石榴可以整个连皮一起吃，是最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。