数九到冬至后81天到惊蛰和春分两个节气之间的时候结束，因为91天就是九九。数九，又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。数九是从二十四节气“冬至”逢壬日开始算起，每九天算一“九”，依此类推。