芝麻糊不成糊的原因可能是水量放多了，一般的芝麻糊都是很粘稠的，可以泡少放点水。芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品，是滋补强身、延年益寿的佳品。