过夜的白开水可以饮用，白开水放置8-12小时是没问题，而且喝凉白开对于身体有很多的好处。

白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。