巢蜜有假的，真正的巢蜜产量很低，供小于求，就让市场上出现一些假的巢蜜。真的巢蜜是不会出现结晶并形成固体的，它都是以一种浓稠液体的形式存在，人们一看上去时，就像是要流油的样子。