吃蜜薯不会导致发胖，反而有减肥的作用，蜜薯中富含很多粗纤维，可以增加饱腹感，减少食物的摄取。蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称，蜜薯是众多地瓜品种当中最甜的品种，因为特别甜，所以称为蜜薯。