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丑耳怎么做

发布者:张书
导读将丑耳泡发1小时左右,去黄色根蒂,洗干净,撕成小块,将准备好的所有食材倒入炖盅,根据食物的量设置好时间炖煮即可。丑耳又叫白木耳,被称为“菌中之王”,丑耳煮后会有

将丑耳泡发1小时左右,去黄色根蒂,洗干净,撕成小块,将准备好的所有食材倒入炖盅,根据食物的量设置好时间炖煮即可。

丑耳又叫白木耳,被称为“菌中之王”,丑耳煮后会有浓浓的粘稠物质,有滋阴润肺、润肠通便的作用。丑耳是古田银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本、台湾、香港等国家和地区。